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怎么做西红柿打卤面

2026-01-16【天下】

简介西红柿打卤面是一道简单又美味的家常菜，酸甜开胃，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。步骤内容 1 准备食材：西红...

西红柿打卤面是一道简单又美味的家常菜，酸甜开胃，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

步骤	内容
1	准备食材：西红柿2个、鸡蛋2个、葱花适量、面条适量、盐、糖、生抽、香油
2	西红柿切块，鸡蛋打散备用
3	热锅凉油，倒入鸡蛋液炒熟后盛出
4	再次热锅，加入西红柿翻炒，加少许盐和糖调味
5	加入炒好的鸡蛋，倒入适量水煮沸
6	淋入生抽，撒上葱花，最后滴几滴香油提香
7	面条煮熟后捞出，加入卤中拌匀即可