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怎样做糖包子又简单又好吃
2026-02-04【天下】
简介糖包子是传统小吃，外皮软糯，内馅香甜。做法简单，适合家庭制作。以下是关键步骤总结： 步骤 内容 1. 和面 面粉加温水、酵母，...
糖包子是传统小吃，外皮软糯，内馅香甜。做法简单，适合家庭制作。以下是关键步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 和面 | 面粉加温水、酵母，揉成光滑面团，发酵至两倍大 |
| 2. 准备馅 | 红豆沙或白糖拌入少许面粉，防止漏馅 |
| 3. 包制 | 面团搓条切剂，擀皮包馅，捏紧收口 |
| 4. 蒸制 | 水开后上锅，中火蒸15-20分钟，焖5分钟再揭盖 |
注意：发酵时间根据温度调整，蒸时避免频繁开盖。掌握好火候和馅料比例，即可做出软糯香甜的糖包子。
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