您现在的位置是：首页>天下 > 正文
绿豆糕制作方法
2025-12-25【天下】
简介绿豆糕是一种传统甜点，口感细腻、清香爽口。以下是制作绿豆糕的基本步骤和材料清单。 材料 用量 绿豆 200克 糯米粉 150克...
绿豆糕是一种传统甜点，口感细腻、清香爽口。以下是制作绿豆糕的基本步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 绿豆 | 200克 |
| 糯米粉 | 150克 |
| 白砂糖 | 80克 |
| 水 | 适量 |
| 食用油 | 少许 |
制作步骤：
1. 绿豆提前浸泡4小时，蒸熟后去皮。
2. 将绿豆、糯米粉、白砂糖混合，加入适量水搅拌成糊状。
3. 倒入模具中，蒸20分钟至熟透。
4. 冷却后脱模，切块即可食用。
绿豆糕制作简单，适合家庭操作，可根据个人口味调整甜度。
