您现在的位置是：首页>天下 > 正文
红烧血豆腐怎么做
2026-06-03【天下】
简介红烧血豆腐是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 准备材料：血豆腐、葱姜蒜、酱...
红烧血豆腐是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：血豆腐、葱姜蒜、酱油、料酒、糖、盐、清水 |
| 2 | 血豆腐切块，焯水去腥，捞出备用 |
| 3 | 热锅凉油，爆香葱姜蒜 |
| 4 | 加入血豆腐翻炒，加入适量酱油、料酒、糖调味 |
| 5 | 倒入清水，小火炖煮10分钟 |
| 6 | 收汁后出锅，撒上葱花即可 |
这道菜口感滑嫩，适合搭配米饭食用。可根据个人口味调整调料比例，让味道更符合自己喜好。
