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煎乌头鱼的做法
2026-06-01【天下】
简介乌头鱼肉质细嫩，富含蛋白质，是常见的海鲜食材。以下是煎乌头鱼的简单做法总结。 步骤 内容 1 准备材料：乌头鱼、葱姜、盐、料酒...
乌头鱼肉质细嫩，富含蛋白质，是常见的海鲜食材。以下是煎乌头鱼的简单做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：乌头鱼、葱姜、盐、料酒、食用油、胡椒粉 |
| 2 | 乌头鱼去鳞去内脏，清洗干净，用厨房纸吸干水分 |
| 3 | 鱼身两面撒盐、胡椒粉，淋少许料酒腌制10分钟 |
| 4 | 热锅冷油，放入乌头鱼，中小火煎至两面金黄 |
| 5 | 加入葱姜爆香，翻炒均匀即可出锅 |
煎乌头鱼口感鲜美，做法简单，适合家庭日常烹饪。
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