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家常蒸鱼头的做法
2026-05-21【天下】
简介家常蒸鱼头是一道简单又美味的家常菜，适合家庭聚餐或日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。 项目 内容 食材 鱼头1个、姜...
家常蒸鱼头是一道简单又美味的家常菜，适合家庭聚餐或日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 鱼头1个、姜丝适量、葱段适量、料酒1勺、生抽2勺、盐少许、香油少许 |
| 步骤 | 1. 鱼头洗净，两面切几刀； 2. 加入姜丝、料酒腌制10分钟； 3. 放入蒸锅，水开后蒸10-15分钟； 4. 撒上葱段，淋上生抽和香油即可。 |
这道菜保留了鱼头的鲜美，口感嫩滑，做法简单，非常适合忙碌的日常生活。
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