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烩面是哪个地方的特产
2026-01-25【天下】
简介烩面是河南省郑州市的特色美食，属于豫菜系。它以汤浓面劲、配料丰富而著称，是河南人日常饮食中的重要组成部分。 项目 内容 特产地...
烩面是河南省郑州市的特色美食，属于豫菜系。它以汤浓面劲、配料丰富而著称，是河南人日常饮食中的重要组成部分。
| 项目 | 内容 |
| 特产地区 | 河南省郑州市 |
| 风味特点 | 汤鲜味美，面条筋道 |
| 主要配料 | 羊肉、牛肉、蔬菜等 |
| 食用方式 | 汤中煮制，配以调料 |
烩面不仅在本地广受欢迎，也逐渐走向全国，成为河南饮食文化的代表之一。
