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怎么做素炒平菇
2026-01-16【天下】
简介素炒平菇是一道简单又美味的家常菜，做法快捷，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。 步骤 内容 1. 准备材料 平菇、蒜末...
素炒平菇是一道简单又美味的家常菜，做法快捷，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 平菇、蒜末、盐、食用油、少许糖（可选） |
| 2. 处理平菇 | 洗净后撕成小块，沥干水分 |
| 3. 热锅凉油 | 放入适量油，加入蒜末爆香 |
| 4. 炒平菇 | 加入平菇翻炒至软，加盐调味 |
| 5. 出锅 | 炒至汤汁收干即可出锅 |
这道菜口感鲜嫩，适合搭配米饭或面条。可根据个人口味加入辣椒或酱油提味。操作简单，非常适合忙碌时快速烹饪。
