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毛豆怎么煮怎么做好吃又入味
2026-01-15【天下】
简介毛豆营养丰富，口感鲜嫩，是很多人喜爱的小吃。想要煮出好吃又入味的毛豆，关键在于选材和调味。总结：1. 选择新鲜带壳毛豆，清洗干净。2....
毛豆营养丰富，口感鲜嫩，是很多人喜爱的小吃。想要煮出好吃又入味的毛豆，关键在于选材和调味。
总结：
1. 选择新鲜带壳毛豆，清洗干净。
2. 煮前可焯水去涩，加入少许盐。
3. 调料可根据口味搭配，如酱油、香料等。
4. 煮制时间控制在10-15分钟，保持口感鲜嫩。
| 步骤 | 方法 | 注意事项 |
| 1 | 清洗毛豆 | 去除杂质，保留外壳 |
| 2 | 焯水 | 水沸后加盐，煮2分钟 |
| 3 | 煮制 | 加入调料，小火慢煮 |
| 4 | 冷却 | 可提前腌制更入味 |
掌握这些技巧，轻松做出美味毛豆。
