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毛豆腐的家常做法
2026-01-15【天下】
简介毛豆腐是一道具有地方特色的传统美食，外酥里嫩，味道鲜美。以下是毛豆腐的家常做法总结。 步骤 内容 1 准备材料：毛豆腐、鸡蛋、...
毛豆腐是一道具有地方特色的传统美食，外酥里嫩，味道鲜美。以下是毛豆腐的家常做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：毛豆腐、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、食用油 |
| 2 | 毛豆腐切块，用清水轻轻冲洗后沥干 |
| 3 | 鸡蛋打散，加入适量面粉、盐和胡椒粉调成糊 |
| 4 | 将豆腐块裹上蛋面糊 |
| 5 | 热锅倒油，放入豆腐煎至两面金黄即可 |
做法简单，适合家庭操作。可根据个人口味添加调料或搭配酱料食用。
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