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绿豆汤是冷水下锅煮多久
2025-12-25【天下】
简介绿豆汤是一道常见的消暑饮品，正确煮制方法能保留其营养和口感。关于“绿豆汤是冷水下锅煮多久”，以下是总结：总结：绿豆汤应冷水下锅，先...
绿豆汤是一道常见的消暑饮品，正确煮制方法能保留其营养和口感。关于“绿豆汤是冷水下锅煮多久”，以下是总结：
总结：
绿豆汤应冷水下锅，先浸泡30分钟，再用中火煮沸后转小火煮20-30分钟即可。若想更软烂，可延长至40分钟。
| 步骤 | 时间 | 说明 |
| 浸泡 | 30分钟 | 提前浸泡使绿豆易煮软 |
| 煮沸 | 5-10分钟 | 水开后转小火 |
| 煮制 | 20-40分钟 | 根据喜好调整时间 |
| 关火 | 5分钟 | 让绿豆充分吸水 |
建议根据个人口味调整煮制时间，避免过久导致营养流失。
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