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龙利鱼和巴沙鱼一不一样
2025-12-03【天下】
简介龙利鱼和巴沙鱼虽然都属于常见食用鱼类，但它们在种类、外观、口感和用途上都有所不同。总结如下： 项目 龙利鱼 巴沙鱼 学名 异鳞...
龙利鱼和巴沙鱼虽然都属于常见食用鱼类，但它们在种类、外观、口感和用途上都有所不同。
总结如下：
| 项目 | 龙利鱼 | 巴沙鱼 |
| 学名 | 异鳞蛇鮈 | 巴沙鱼（多为罗非鱼） |
| 外观 | 肉质细腻，颜色较浅 | 肉质较紧实，颜色偏白 |
| 口感 | 柔嫩，适合煎炸 | 偏硬，适合炖煮 |
| 价格 | 较高 | 相对便宜 |
| 常见用途 | 煎、烤、蒸 | 炖、煮、炸 |
总体来说，龙利鱼和巴沙鱼在营养和味道上各有特色，选择时可根据个人口味和烹饪方式决定。
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