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驴胶如何制作
2025-11-17【天下】
简介驴胶是一种传统中药材，具有补血、滋阴、润燥等功效。其制作过程较为复杂，需经过多道工序。总结：驴胶的制作主要包括选料、浸泡、熬制、过...
驴胶是一种传统中药材，具有补血、滋阴、润燥等功效。其制作过程较为复杂，需经过多道工序。
总结：
驴胶的制作主要包括选料、浸泡、熬制、过滤、浓缩和凝固等步骤。每一步都对最终产品质量有重要影响。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 选料 | 选用新鲜驴皮，去毛、洗净 |
| 2. 浸泡 | 用清水浸泡数小时至软化 |
| 3. 熬制 | 加水煮沸，小火慢熬数小时 |
| 4. 过滤 | 去除杂质，提取胶液 |
| 5. 浓缩 | 继续加热浓缩至粘稠状 |
| 6. 凝固 | 倒入模具冷却成型 |
制作过程中需注意卫生与温度控制，以保证驴胶的质量与药效。
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