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basil是什么香料
2026-11-13【天下】
简介Basil(罗勒)是一种常见的香草植物,广泛用于地中海和亚洲菜肴中。它不仅味道独特,还具有多种健康益处。 项目 内容 中文名 罗...
Basil(罗勒)是一种常见的香草植物,广泛用于地中海和亚洲菜肴中。它不仅味道独特,还具有多种健康益处。
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 罗勒 |
| 学名 | Ocimum basilicum |
| 原产地 | 南亚、中东 |
| 香味 | 清新、略带甜味和薄荷感 |
| 常见用途 | 意大利面、披萨、沙拉、调味酱 |
| 营养价值 | 富含维生素K、抗氧化物 |
| 使用方式 | 新鲜或干燥使用 |
罗勒在烹饪中常用来提味,尤其适合搭配番茄类食材。其香气浓郁,能提升菜肴的整体风味。此外,罗勒也常用于制作香草油或茶饮,具有舒缓神经的作用。
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