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basil是什么香料

2026-11-13【天下】

简介Basil(罗勒)是一种常见的香草植物,广泛用于地中海和亚洲菜肴中。它不仅味道独特,还具有多种健康益处。 项目 内容 中文名 罗...

basil是什么香料

Basil(罗勒)是一种常见的香草植物,广泛用于地中海和亚洲菜肴中。它不仅味道独特,还具有多种健康益处。

项目 内容
中文名 罗勒
学名 Ocimum basilicum
原产地 南亚、中东
香味 清新、略带甜味和薄荷感
常见用途 意大利面、披萨、沙拉、调味酱
营养价值 富含维生素K、抗氧化物
使用方式 新鲜或干燥使用

罗勒在烹饪中常用来提味,尤其适合搭配番茄类食材。其香气浓郁,能提升菜肴的整体风味。此外,罗勒也常用于制作香草油或茶饮,具有舒缓神经的作用。

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