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水煮白菜的正确做法简单又好吃
2026-11-01【天下】
简介水煮白菜是一道家常菜，做法简单且营养丰富。以下是制作水煮白菜的步骤总结： 步骤 内容 1 准备食材：新鲜白菜、蒜末、辣椒（可选...
水煮白菜是一道家常菜，做法简单且营养丰富。以下是制作水煮白菜的步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：新鲜白菜、蒜末、辣椒（可选）、盐、生抽、食用油 |
| 2 | 白菜洗净，切成适口大小 |
| 3 | 烧一锅水，加入少许盐，放入白菜焯水1-2分钟 |
| 4 | 捞出沥干，摆盘 |
| 5 | 热锅凉油，爆香蒜末和辣椒，加入适量生抽调味 |
| 6 | 将调料淋在白菜上即可 |
这道菜保留了白菜的鲜嫩口感，搭配简单的调味，既健康又美味。适合忙碌时快速制作，是家庭餐桌上的好选择。
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