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紫薯山药花卷怎么做

2026-06-09【天下】

简介紫薯山药花卷是一款健康又美味的面点，结合了紫薯的香甜与山药的绵密，口感丰富。以下是制作步骤总结。步骤内容 1 准备材料：...

紫薯山药花卷是一款健康又美味的面点，结合了紫薯的香甜与山药的绵密，口感丰富。以下是制作步骤总结。

步骤	内容
1	准备材料：紫薯泥200g、山药泥150g、面粉300g、酵母3g、温水适量
2	将紫薯和山药蒸熟后捣成泥，混合面粉、酵母和温水揉成面团
3	面团发酵至两倍大，取出排气后分成小剂子
4	每个剂子擀成圆形皮，包入适量紫薯山药馅
5	收口捏紧，放入蒸笼中二次发酵10分钟
6	开火蒸15-20分钟，关火焖5分钟再开盖