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素什锦的家常做法素什锦的家常做法介绍
2026-05-29【天下】
简介素什锦是一道以多种蔬菜为主料的家常菜，口感丰富、营养均衡。以下是其家常做法的总结： 步骤 内容 1 准备食材：胡萝卜、青椒、木...
素什锦是一道以多种蔬菜为主料的家常菜，口感丰富、营养均衡。以下是其家常做法的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：胡萝卜、青椒、木耳、豆腐干、玉米粒、香菇等。 |
| 2 | 蔬菜洗净切配，木耳泡发后撕小块，豆腐干切丁。 |
| 3 | 热锅凉油，先炒香蒜末，再依次放入各类蔬菜翻炒。 |
| 4 | 加入适量盐、生抽、蚝油调味，最后淋少许水淀粉勾芡。 |
| 5 | 炒至蔬菜熟透即可出锅。 |
素什锦做法简单，可根据个人口味调整食材搭配，适合日常食用。
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