您现在的位置是：首页>天下 > 正文
丝瓜蛋花汤的做法
2026-05-08【天下】
简介丝瓜蛋花汤是一道清爽可口的家常汤品，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。 材料 用量 丝瓜 1根 鸡蛋 2个 ...
丝瓜蛋花汤是一道清爽可口的家常汤品，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 丝瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 清水 | 500ml |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 少许 |
做法总结：
1. 丝瓜去皮切片，鸡蛋打散备用。
2. 锅中加水烧开，放入丝瓜煮2分钟。
3. 倒入鸡蛋液，轻轻搅拌成蛋花。
4. 加盐调味，淋少许香油即可。
此汤清淡鲜美，适合夏季食用，有助于清热解暑。
