您现在的位置是：首页>天下 > 正文
迷你马拉糕制作方法
2026-05-06【天下】
简介迷你马拉糕是一款口感松软、甜而不腻的传统点心，适合家庭制作。以下是其基本步骤与材料清单。 材料 用量 糯米粉 150克 粘米粉...
迷你马拉糕是一款口感松软、甜而不腻的传统点心，适合家庭制作。以下是其基本步骤与材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 糯米粉 | 150克 |
| 粘米粉 | 50克 |
| 酵母 | 3克 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 温水 | 200毫升 |
| 椰浆或牛奶 | 50毫升 |
制作步骤：
1. 将糯米粉和粘米粉混合，加入酵母和糖，搅拌均匀。
2. 逐渐加入温水和椰浆，搅拌成无颗粒的面糊。
3. 静置发酵约1小时，至面糊膨胀。
4. 倒入模具中，蒸20分钟即可。
此方法简单易行，成品口感细腻，适合初学者尝试。
