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水煮豆腐的家常做法
2026-05-05【天下】
简介水煮豆腐是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。以下是详细的制作步骤和所需材料。 项目 内容 主料 豆腐 1块（约300克...
水煮豆腐是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。以下是详细的制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 豆腐 1块（约300克） |
| 配料 | 青菜、葱花、姜片 |
| 调料 | 生抽、盐、鸡精、香油 |
| 做法步骤 | 1. 豆腐切块，焯水去豆腥 2. 热锅凉油，爆香姜蒜 3. 加入清水煮沸，放入豆腐 4. 加入调料，煮5分钟 5. 最后加入青菜，撒葱花即可 |
这道菜不仅制作简单，还能保留豆腐的原味，适合日常食用。根据个人口味可适当调整调料比例。
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