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蘸酱蒜泥生菜家常做法分享
2026-02-06【天下】
简介蘸酱蒜泥生菜是一道清爽可口的凉拌菜，适合夏天食用。制作简单，食材常见，非常适合家庭日常烹饪。做法总结：1. 准备新鲜生菜，洗净沥干。...
蘸酱蒜泥生菜是一道清爽可口的凉拌菜，适合夏天食用。制作简单，食材常见，非常适合家庭日常烹饪。
做法总结：
1. 准备新鲜生菜，洗净沥干。
2. 蒜末、酱油、醋、香油、盐、糖调成蘸酱。
3. 生菜撕成小片，放入碗中，淋上蘸酱拌匀即可。
材料与用量表：
| 材料 | 用量（克/勺） |
| 生菜 | 200 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 酱油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
这道菜口感清新，调味灵活，可根据个人口味调整调料比例。
