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寿司醋可以用什么代替
2026-01-26【天下】
简介在制作寿司时，如果缺少寿司醋，可以尝试用其他调料进行替代，以保持口感和风味。以下是一些常见的替代方案： 替代品 说明 米醋 ...
在制作寿司时，如果缺少寿司醋，可以尝试用其他调料进行替代，以保持口感和风味。以下是一些常见的替代方案：
| 替代品 | 说明 |
| 米醋 | 酸味较淡，可加少许糖和盐调整味道 |
| 苹果醋 | 味道较酸，适合搭配鲜鱼 |
| 柠檬汁 | 可提供酸味，需加盐调味 |
| 番茄酱 | 味道浓郁，适合搭配米饭使用 |
| 酱油 + 醋 | 混合后可模拟寿司醋的咸酸口感 |
建议根据具体菜品选择合适的替代品，并适当调整比例，确保口感协调。
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