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黄鱼鳔是什么
2026-01-12【天下】
简介黄鱼鳔是黄鱼体内的一种器官，俗称“鱼胶”，主要由胶原蛋白构成，具有较高的营养价值和药用价值。常用于煲汤或入药，被认为能滋补身体、增...
黄鱼鳔是黄鱼体内的一种器官，俗称“鱼胶”，主要由胶原蛋白构成，具有较高的营养价值和药用价值。常用于煲汤或入药，被认为能滋补身体、增强免疫力。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 黄鱼鳔 |
| 来源 | 黄鱼的鱼鳔 |
| 主要成分 | 胶原蛋白、蛋白质、微量元素 |
| 功效 | 滋补、养颜、增强体质 |
| 常见用途 | 煲汤、炖菜、入药 |
| 食用建议 | 需提前泡发，适合搭配鸡肉、猪骨 |
黄鱼鳔在传统中医中被视为滋补佳品，适合体虚、产后恢复人群食用。但应适量，避免过量引起消化不良。
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