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黄面烤肉的做法
2026-01-06【天下】
简介黄面烤肉是一道结合了传统风味与现代烹饪技巧的美食，口感独特，外焦里嫩。以下是其主要做法总结： 步骤 内容 1. 准备材料 黄面...
黄面烤肉是一道结合了传统风味与现代烹饪技巧的美食，口感独特，外焦里嫩。以下是其主要做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 黄面、牛肉或猪肉、调料（酱油、料酒、孜然、辣椒粉等） |
| 2. 腌制肉类 | 将肉切片，加入调料腌制30分钟以上 |
| 3. 搭配黄面 | 将黄面煮熟后沥干，拌入适量油防止粘连 |
| 4. 烤制过程 | 将肉和黄面分别放入烤箱或烧烤架上，烤至表面微焦 |
| 5. 摆盘食用 | 搭配蔬菜或酱料，即可享用 |
黄面烤肉不仅保留了食材的原味，还通过烤制方式提升了香气。适合家庭制作，简单又美味。
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