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麻辣小龙虾如何做
2025-12-29【天下】
简介制作麻辣小龙虾是一道受欢迎的美食，步骤简单但味道鲜美。以下是关键步骤和所需材料总结： 项目 内容 主料 小龙虾500g 辅料 ...
制作麻辣小龙虾是一道受欢迎的美食，步骤简单但味道鲜美。以下是关键步骤和所需材料总结：
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 小龙虾500g |
| 辅料 | 蒜、姜、干辣椒、花椒、葱 |
| 调料 | 郫县豆瓣酱、生抽、料酒、盐、糖 |
| 步骤 | 1. 清洗小龙虾；2. 炒香调料；3. 加入小龙虾翻炒；4. 加水焖煮；5. 收汁装盘 |
准备时需确保小龙虾干净，去头去虾线。炒制时注意火候，避免过焦。最后可根据口味调整辣度和咸淡。整体操作简单，适合家庭制作。
