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猫屎咖啡的冲泡方法
2025-12-15【天下】
简介猫屎咖啡（Kopi Luwak）因独特的制作工艺而闻名，其冲泡方式也需特别注意。以下是简要总结与推荐步骤： 步骤 内容 1 使用新鲜研磨...
猫屎咖啡（Kopi Luwak）因独特的制作工艺而闻名，其冲泡方式也需特别注意。以下是简要总结与推荐步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 使用新鲜研磨的猫屎咖啡豆，颗粒适中 |
| 2 | 水温控制在90-95℃，避免过热破坏风味 |
| 3 | 咖啡粉与水的比例建议为1:15至1:18 |
| 4 | 采用手冲或法压壶方式，保持萃取时间在2-3分钟 |
| 5 | 冲泡后尽快饮用，以保留最佳口感 |
猫屎咖啡风味浓郁，带有独特果香与醇厚感，适合喜欢深度口味的咖啡爱好者。正确冲泡能最大程度展现其特色。
