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卤蛋好吃又入味的做法
2025-12-12【天下】
简介卤蛋是很多人喜爱的小吃，外皮软糯，内里香浓。下面总结一份简单易做的卤蛋做法，方便大家在家尝试。 步骤 内容 1 鸡蛋煮熟去壳...
卤蛋是很多人喜爱的小吃，外皮软糯，内里香浓。下面总结一份简单易做的卤蛋做法，方便大家在家尝试。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡蛋煮熟去壳，用刀轻轻划几刀，便于入味 |
| 2 | 准备卤料：生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、冰糖、水 |
| 3 | 将所有材料放入锅中，大火煮开后转小火慢炖 |
| 4 | 煮约30分钟，让鸡蛋充分吸收汤汁 |
| 5 | 关火后浸泡一夜，味道更佳 |
制作过程中可根据个人口味调整调料比例。卤蛋不仅美味，还适合保存，是早餐或零食的好选择。
