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马虾怎么做好吃
2025-12-03【天下】
简介马虾，又称明虾或对虾，肉质鲜嫩，是很多人喜爱的食材。要让马虾好吃，关键在于选材和烹饪方法。以下是一些常见的做法总结： 烹饪方式 ...
马虾，又称明虾或对虾，肉质鲜嫩，是很多人喜爱的食材。要让马虾好吃，关键在于选材和烹饪方法。以下是一些常见的做法总结：
| 烹饪方式 | 特点 | 推荐做法 |
| 白灼 | 保留原味，鲜甜 | 沸水煮熟，蘸酱油 |
| 蒜蓉 | 香气浓郁 | 蒜末炒香后与虾同炒 |
| 酱爆 | 味道浓郁 | 用甜面酱、葱姜爆炒 |
| 油焖 | 口感软嫩 | 加酱油、糖、料酒焖煮 |
建议选择新鲜马虾，处理时去壳去肠，保持清洁。调味不宜过重，以突出虾的鲜美。根据个人口味选择适合的做法，即可做出美味佳肴。
