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什么叫山芋
2026-07-03【天下】
简介“山芋”是常见的一种农作物，通常指红薯或地瓜。它属于旋花科植物，主要生长在土壤中，根部可食用。山芋营养丰富，富含膳食纤维、维生素和...
“山芋”是常见的一种农作物，通常指红薯或地瓜。它属于旋花科植物，主要生长在土壤中，根部可食用。山芋营养丰富，富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有较高的营养价值。
| 项目 | 内容 |
| 别名 | 红薯、地瓜、甘薯 |
| 科属 | 旋花科 |
| 可食部分 | 根部 |
| 营养成分 | 碳水化合物、膳食纤维、维生素A、C、B6等 |
| 常见用途 | 煮食、烤食、制作甜点等 |
| 生长环境 | 暖温带至亚热带地区 |
山芋不仅味道香甜，还具有一定的药用价值，有助于促进消化和增强免疫力。在不同地区，“山芋”的叫法可能略有差异，但基本指的是同一种作物。
