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怎样做南瓜红枣发糕的

2026-02-03【天下】

简介南瓜红枣发糕是一道健康美味的传统点心，做法简单，适合家庭制作。以下是详细的步骤总结。步骤内容 1 准备材料：南瓜200g、红枣5...

南瓜红枣发糕是一道健康美味的传统点心，做法简单，适合家庭制作。以下是详细的步骤总结。

步骤	内容
1	准备材料：南瓜200g、红枣50g、糯米粉150g、面粉50g、酵母3g、糖适量、水适量
2	南瓜去皮切块蒸熟，压成泥；红枣去核切碎
3	将南瓜泥、红枣碎、糯米粉、面粉、糖混合，加入酵母和温水搅拌成面糊
4	面糊静置发酵至两倍大
5	倒入铺好油的模具中，二次发酵15分钟
6	上锅蒸20-25分钟，焖5分钟再开盖