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瘦肉粥怎么做
2026-01-28【天下】
简介瘦肉粥是一道营养丰富、口感细腻的家常粥品，适合早餐或病后调理。以下是制作瘦肉粥的步骤和材料清单。 材料 用量 瘦肉 150克 ...
瘦肉粥是一道营养丰富、口感细腻的家常粥品，适合早餐或病后调理。以下是制作瘦肉粥的步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 瘦肉 | 150克 |
| 大米 | 50克 |
| 姜丝 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 清水 | 800毫升 |
步骤总结：
1. 瘦肉切丝，用少许盐和白胡椒粉腌制10分钟。
2. 大米洗净，加清水煮沸后转小火熬煮30分钟。
3. 加入瘦肉丝和姜丝，继续煮10分钟至肉熟。
4. 最后加盐调味即可。
瘦肉粥做法简单，可根据个人口味加入蔬菜或鸡蛋提升风味。
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