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白糖能出酒吗?

2023-07-16天下

简介提及白糖能出酒吗?的相关内容,许多人不太了解,来看看小嘉的介绍吧! 白糖能出酒吗?可以。用白糖作原料酿酒这个不提倡。就是糖蜜酒精的...

提及白糖能出酒吗?的相关内容,许多人不太了解,来看看小嘉的介绍吧!

白糖能出酒吗?

可以。用白糖作原料酿酒这个不提倡。

就是糖蜜酒精的做法。

将糖度调整到12%左右,白糖的糖含量85%计算。

加入酵母菌种用量千分之5。

密闭发酵10天左右。期间产生二氧化碳气体,不要憋着气体,每天定时排放2次气体。

发酵前结束后,酒精度大约4~5度。

若提高酒度就需要蒸馏了

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