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串串干油碟做法?

2023-07-06天下

简介提及串串干油碟做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小梅的介绍吧! 串串干油碟做法?干油碟食材:熟花生、熟芝麻、八角、干辣椒、花...

提及串串干油碟做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小梅的介绍吧!

串串干油碟做法?

干油碟

食材:熟花生、熟芝麻、八角、干辣椒、花椒

调味:食盐、白糖

1、锅中加入熟花生15克、熟白芝麻15克、八角2个、干辣椒10个、花椒2克、平底锅用小火炒香,不用放油,先放花椒,小火炒制3分钟。

2、炒香之后,加盐4克、砂糖2克茶匙,放进研磨机中,打成粉末,做法非常的简单。

3、这种干碟可以蘸一切,毛肚、羊肉、鸭肠、烧烤、串串香,实在太美味了,吃羊肉的时候可以加点孜然粉,混合一下味道,肉片蘸上干油碟,巴适。

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