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蝴蝶馒头怎么做？（蝴蝶馒头外形区分？）
2023-06-28【天下】
简介提及蝴蝶馒头怎么做？（蝴蝶馒头外形区分？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小炳的介绍吧！ 蝴蝶馒头怎么做？蝴蝶馒头1南瓜和面粉准备...
提及蝴蝶馒头怎么做？（蝴蝶馒头外形区分？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小炳的介绍吧！
蝴蝶馒头怎么做？
蝴蝶馒头
1
南瓜和面粉准备好
2
把南瓜蒸熟弄成泥状
3
加入面粉和酵母和好之后醒发半个小时
4
醒发好的面团
5
将面分成小的剂子，搓成长条
6
然后分别从两头向中间卷
7
块卷到中间是把余下的那部分，如图向上折一下
8
然后用筷子夹一下，夹的时候下边少上边多，这样出来的形状好看一些
9
用刀把上边连着的那给切开，这样一个小蝴蝶就做好了
10
把剩下的面在分成小剂子
11
揉成馒头
12
上锅蒸20分钟就可以了
蝴蝶馒头外形区分？
蝴蝶馒头是一种比较常见的传统中式面食，其外形特点是扁平、有折痕、两边翻卷，形似蝴蝶展翅飞舞。但是在制作过程中，不同的厨师可能会有不同的做法和风格，所以蝴蝶馒头的外形也可能存在一些区别。以下是几种常见的蝴蝶馒头外形区分：
1.折痕区别：蝴蝶馒头的折痕有两种，一种是单折，一种是双折。单折的蝴蝶馒头折痕比较浅，两边翻卷的角度也会比较小，比较适合搭配鲜肉、豆沙等馅料；而双折的蝴蝶馒头折痕比较深，翻卷的角度也比较大，比较适合搭配咸菜、腊肉等馅料。
2.形状区别：蝴蝶馒头的形状也有一些差别，一般来说，蝴蝶馒头的宽度和长度比较均匀，两边的翻卷部分也比较对称。但是有些蝴蝶馒头可能会因为制作过程中的技巧差异，导致形状略有区别，比如有些蝴蝶馒头翻卷部分可能会比较宽或比较窄。
3.表面区别：蝴蝶馒头的表面也可能有一些不同，一般来说，蝴蝶馒头的表面比较光滑，没有明显的裂口或开裂现象。但是有些蝴蝶馒头可能会因为面团的松紧程度、蒸制时间等因素，而表面出现一些细微的差别。
总的来说，蝴蝶馒头的外形区别主要体现在折痕、形状和表面等方面，但是这些区别并不影响其口感和风味。
蒸花样馒头简单又漂亮？
准备食材：
面粉，红枣，酵母，食用油。
具体做法步骤如下：
1.500克面粉内，加入3克酵母粉，加温水来调面，边加水边搅拌，搅拌至剩余少量干面粉时，下手揉成面团，将面团揉至光滑，盖上锅盖发酵至2倍大。
2.发酵好的面，取出排气，揪成大小均匀的面剂，把每一个面剂都揉制一下，今天一共做3种花卷的做法，先做第一种，取一个面团，把它搓成长条，搓成长条以后，按扁，擀薄，擀长，涂一层食用油。
馒头的做法，蝴蝶馒头怎么做好吃，蝴蝶馒头的家常做法？
1.面团一点。
2.搓成长条。
3.对着卷起来。
4.上面留出蝴蝶的触角。
5.用筷子夹一下。
6.触角剪开即可。
7.和馒头一起上锅，水开后蒸20分钟即可。
馒头肉片跟蝴蝶肉片哪个好吃？
馒头肉片和蝴蝶肉片相比，馒头肉片更好吃，由于在西安有很多地方都有肉夹馍这种小吃，而馒头肉片已经和肉夹馍非常的接近了
花样白馒头的做法？
材料：大南瓜一块，紫薯五个，面粉适量，酵母五克，白砂糖适量。
做法：
1、大南瓜去瓤切小块，蒸十分钟左右，用勺子挖出南瓜肉，趁热压成南瓜泥，晾凉备用。
2、加入适量面粉、五克酵母和一勺白砂糖加温水化开，静置五分钟。
3、酵母水慢慢倒入南瓜面粉里，南瓜含水量大，要少放点水，根据实际情况再慢慢加水。搅拌均匀，揉成南瓜面团，盖好，进行发酵。
4、紫薯洗净，蒸十五分钟，去皮，压成紫薯泥，加适量面粉和酵母水，搅拌均匀，成小面絮状，揉成面团，盖好，开始发酵。
5、面团发至两倍大，再将面团揉搓均匀，充分排气。
6、取一样大的两种颜色面团，揉搓成长条，切成大小一样的面剂子，黄色面擀成面皮，将紫色面团包在里面，象包包子一样，收口，收口朝下，摁平或用擀面杖擀平，整圆(如果想要紫色的，就用紫色面皮包黄色面团)。
7、用刀切成两等份，注意不要切断，再切成均匀的八等份，然后把每一份翻过来，成花朵状，摁平整。
8、让馒头静置二十分钟左右，进行二次发酵，二次发酵好的馒头，冷水上蒸锅蒸十八分钟。
9、蒸好后要焖五分钟，再开锅即可。
上述全文一共1929字，希望能够帮助到大家。
